Compote de pommes maison

C'est le temps des pommes! Hourra! J'adore la compote de pomme maison et je l'aime bien quand elle est "chunky". Je l'ajoute sur mon gruau, un vrai délice!

Ce dont vous avez besoin:

4 pommes - pelées, coupées en morceaux

3/4 tasse d'eau

1/4 tasse de sucre vanillé (du sucre blanc peut aussi bien faire l'affaire)

1/2 c. à thé de cannelle (ou un bâton de cannelle)

Ce que vous devez faire:

1. Mettre tous les ingrédients dans une moyenne casserole, apporter à ébullition et laisser mijoter de 20 à 30 minutes (jusuqu'à ce que les pommes soient ramollies)
2. Retirer du feu, et piler (avec une fourchette ou un pile patate) jusqu'à consistance désirée.