Un belle recette vite fait pour un repas de semaine délicieux! À completer avec une salade d'épinards et un pain baguette
Ce dont vous avez besoin:
- 5 à 6 oeufs
- 1/3 tasse de lait
- Une poignée de bébé épinards frais
- Tomates sèchées dans l'huile, grossièrement hachées (au goût)
- Olives vertes ou noires tranchées (au goût)
- Fromage Paillot de chèvre Alexis-de-Portneuf en morceaux
Ce que vous devez faire:
- Préchauffer le four à 365F
- Battre les oeufs et le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Ajouter le restant des ingrédients, à l'exception du fromage
- Verser le mélange dans un plat graissé allant au four
- Parsemer le fromage de chèvre sur la préparation
- Mettre au four pendant 30 minutes
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