Une recette simple de Louis-François Marcotte qui saura plaire pour votre brunch de Pâques!
Du chocolat à profusion, du pain et de la crème, qu'est-ce qu'on peut demander de mieux?
Bon weekend =)
Ce dont vous avez besoin:
-1 miche de pain coupée en cubes de 2 cm par 2 cm
-4 oeufs entiers
-1/2 litre de crème 15 %
-1/2 c. à thé (2 ml) de muscade moulue
-1/2 tasse (125 ml) de miel
-1 1/2 tasse de pastilles de chocolat noir
Ce que vous devez faire
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un grand saladier, réunir tous les ingrédients, à l'exception du chocolat et du pain, et fouetter afin de rendre le mélange homogène.
- Ajouter le pain et les pastilles et laisser imbiber les liquides.
- Transférer la préparation dans de petites tasses ou de petits ramequins et faire cuire au bain-marie durant 30 minutes.
Source: Louis-François Marcotte
